1、材料：草菇、香菇各250克 ， 青菜心150克 ， 盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量 。
【富贵双菇做法步骤】2、制作方法：将草菇、香菇洗净切片 ， 用开水氽一下 ， 捞出备用；青菜心洗净切片 。炒锅注油烧开 ， 下入葱姜片爆锅 ， 倒入草菇和香菇煸炒 ， 加入蚝油、盐、料酒及青菜心 ， 稍加翻炒 ， 勾芡淋上熟油 ， 将青菜心摆在盘周围 ， 双菇盛在盘中即成 。
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