预防心血管疾病女性进入更年期后，体内雌激素水平合成与分泌不足，雌激素的下降会导致胆固醇代谢失常，使绝经女性脂肪和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率和死亡率增加 。据统计，绝经女性冠心病发病率较绝经前增加2~3倍 。绝经女性食用雌激素替代疗法（ERT）后，心血管的发病危险性下降35%~50% 。研究表明，具有雌激素活性的大豆异黄酮在预防女性心血管疾病方面可能发挥着重要作用 。
预防乳腺癌有关大豆摄入量与乳腺发病率流行病学调查很多 。通过长期的流行病学调查，发现豆浆的摄入量与乳腺癌的发病率呈负相关 。据调查，随着居民每天大豆摄入量或每年豆制品消费次数的增加，乳腺癌的相对危险度呈下降趋势 。
预防潮热症和骨质疏松女性绝经后，体内雌激素水平下降会引起一系列以潮热出汗为特征的更年期症状 。骨质持续丢失是衰老的自然过程，老年女性骨质疏松症发病率较男性高，其中主要原因是女性进入更年期后雌激素水平快速下降，从而加速骨质丢失 。
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防治前列腺癌前列腺癌是最普通的一种非皮肤癌 。虽然各年龄阶段的男士都可能患此病，但50岁以上的发病率更高 。欧美人换前列腺癌更高的原因是欧美人摄入的大豆制品没有东方人多，豆腐、豆浆等等不仅有利于降低前列腺癌的发病率，而且还具有延长前列腺癌患者生命的作用 。
【大豆异黄酮的功效与作用 预防乳腺癌】
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