选择如下：
1.从事保健和保健工作的绝大多数人应在冬至前后开始进补 。在这一天 。当阳气上升时 。人们输送食物和营养的能力将大大提高 。并且滋补作用会更好 。
2.从立冬开始 。直至立春前 。患有慢性疾病和长期阳虚的人应增加营养时间 。
3.体质一般且不需要大量补品的人可以专注于三九天的补品 。
冬季进补食材有哪些1.萝卜白萝卜是冬季的时令蔬菜 。也是健康的好食物 。民间有句俗话：“冬天不吃萝卜 。夏天不吃姜 。”萝卜中维生素A和C的含量特别丰富 。生吃时 。具有清热生津 。凉血止血 。发怒的作用 。煮熟的食物可有益于脾胃 。并减少气虚 。
2.白菜“百菜不如白菜” 。白菜性质略冷 。味甜 。具有排毒 。除热 。养胃的作用 。烦躁 。口渴 。排便不畅或小便泛黄的人经常可以吃白菜 。白菜中含有更多的粗纤维 。还含有维生素A 。维生素B 。维生素C等 。
3.豆腐豆腐营养价值高 。质量好 。价格便宜 。由于豆腐含有人体所需的铁 。钙 。磷 。镁和其他矿物质元素 。因此豆腐还含有糖 。植物油和丰富的优质蛋白质 。被称为植物肉 。两小块豆腐可以满足人体每天的钙需求 。特别适合儿童和老人 。
4.莲藕莲藕是东方蔬菜之王 。将藕加工至熟后 。。其性质从冷变热 。尽管失去了清热性能 。但它对脾胃有益 。并具有养胃 。养阴 。养血和止泻的作用 。尤其是将藕和排骨放入炖汤中可以滋补血液 。并健脾 。
5.羊肉根据《本草纲目》 。羊肉具有活血生机 。补肾的功能 。同时 。它也是民间冬季补品的重要成分 。从现代中医的角度来看 。适时多吃羊肉可以增加体内的消化酶 。保护胃壁 。帮助消化等 。同时具有除湿 。防寒 。防潮的作用胃暖 。
补冬三大原则补肝肾正是时候：
传统医学主张“春夏养阳 。秋冬养阴” 。由于“寒”是冬季的主要气阴阴邪 。很容易损害人体的阳气 。尤其是老年人最容易损害肾阳气 。因此肝肾在冬季最佳 。建议根据个人体质适度使用能温暖或营养饮食中肾阳的草药 。
温热的食物更好：
如果您身体寒冷 。建议选择温暖的食物（例如栗子 。红枣 。大蒜 。南瓜 。姜 。鸡 。羊肉 。鳗鱼 。海参等）或温暖的食物（例如胡椒 。鳟鱼 。等）吃 。冷和冷的食物（例如水果 。虾 。蟹等）应少吃 。
补冬不补油：
为了增强冬季活力 。有必要限制高热量甜食和油炸食品的摄入 。并多吃一些纤维蔬菜以增加胃的饱腹感 。如果您担心摄入过多的脂肪 。可以在炖煮熟后冷藏 。然后刮去浮油 。
【冬季进补食材有哪些 冬季进补什么时候开始】
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