1、准备食材：菠萝1个、豌豆100克、米饭1碗、鲜虾100克、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量 。
2、菠萝从三分之一处切开取肉，放入盐水浸泡 。
3、电磁炉连接电源，放上搪瓷锅 。
4、豌豆煮熟，胡萝卜切粒，启动火锅模式，火候设置900，锅内倒入食用油，放入豌豆和胡萝卜粒炒熟 。
5、放入虾球、盐和调味品，翻炒至所有配料熟透关火 。
6、从电饭煲里取出煮好的米饭，倒入配菜内拌匀 。
7、将菠萝肉倒入炒饭内，一样拌匀即可 。
菠萝炒饭：
【菠萝炒饭怎么炒】菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用 。该饭具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用 。
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