西红柿炖牛肉如何做好吃，西红柿炖牛肉怎么做好吃视频

西红柿炖牛肉如何做好吃
西红柿味的美食是我孩子的大爱。用来炖牛肉酸甜可口。牛肉软而不柴，特别好下饭。
牛肉切成大粒，用凉水泡组出血水。
凉水起锅焯肉。
然后冲洗干净。
准备蒜和姜片。
西红柿切小块。
蒜在油里煸，放入西红柿。
加入糖一直炒。
放入生抽和老抽。
再放牛肉，炒到牛肉上色。
放点花椒粉。
换锅加水没过牛肉，大火炖5分钟，然后开小火炖1小时至酥烂。
西红柿炖牛肉怎么做好吃视频西红柿炖牛肉是很受欢迎的一道菜，在外面买的人有很多，每次出去吃饭都是必点的，所以自己也可以在家学学的，下面来看看西红柿炖牛肉的做法吧。
西红柿炖牛肉的做法
食材：牛腩200克、西红柿1个、土豆1个、香菜少许八角2枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽3汤勺、盐少许、料酒2汤勺、生抽少许
1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块。
2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。
3、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。(汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。)
4、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。
西红柿炖牛肉怎么做好吃
食材：牛肉、西红柿、土豆、青椒、盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖
1、材料准备，牛肉要提前味好;
2、把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒.
3、炒到金黄色,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右.
4、最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可.
西红柿炖牛肉的营养
西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味。
西红柿炖牛肉什么口味
西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味，牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。
番茄炖牛肉的做法最正宗的做法番茄炖牛肉，光听名字就能知道是一道非常鲜美开胃的佳肴。去了皮的番茄、切得细细的、慢慢熬成酱汁，再加入鲜香的牛肉一起炖，番茄的清新酸甜和牛肉的鲜香嫩滑相互交融渗透，好一个肉烂汁醇、汤浓味鲜的景象，尤其是红润的番茄汤，拌米饭吃简直是一绝！