大家好，小综来为大家解答以上问题 。夏天晚饭吃什么比较好，夏天晚饭适合吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.夏天晚饭吃什么：食材：茄子3个，肉末100g，大蒜4瓣，红辣椒2个，香葱少许，酱油2茶匙，草菇1茶匙，油适量 。
练习：
1.茄子切段，放入锅中蒸熟，晾凉备用 。
2.将大蒜展平去皮，剁成蒜末、红椒和香葱，切成段备用 。
3.锅中倒入油，烧热，翻炒肉末，在炒好的肉末中加入酱油，再放入蒸熟的茄子翻炒 。
4.茄子段加入蒜末、红椒、草菇，撒上香葱 。
白菜炖豆腐：白菜洗净，切成小块；豆腐切块 。锅烧热，放油，放姜片，炒大白菜，放酱油翻炒 。加入豆腐，加些水盖住大白菜，加盐调味，再小火炖几分钟即可食用 。
双菇苦瓜切丝：取苦瓜、生姜切丝 。香菇用水浸泡，变软后切成薄片，取金针菇，去掉尾部，然后洗净 。锅里烧热油，放入葱花炒香，再放入苦瓜丝和香菇，加盐炒至苦瓜半熟 。最后加入金针菇，根据自己的口味加入调料，炒熟 。
凉拌芹菜、海带、虾仁：先将海带放入盘中，用清水浸泡半小时，再取出放入锅中 。煮好后拿出来用刀切成片 。然后把芹菜用水洗干净，切成片，然后在一盘热水里倒点盐，把虾放进去一次，然后拿出来用冷水冲一下 。将三种加工好的食材放在一起，然后加入所有调料，搅拌均匀即可食用 。
竹笋银耳汤的做法：先将竹笋用清水洗净，捞出备用 。将银耳用水浸泡，泡软，去蒂 。然后把鸡蛋打好，用筷子糊起来 。然后往锅里倒水，大火烧开水 。水开后，将打好的蛋糊倒入，再将其他两种食材放在一起，转小火煮5分钟左右 。最后加入调料，完成 。
芦笋炒虾球：取淀粉、盐、黑胡椒、料酒、芦笋、鲜新对虾 。刀额新对虾去头、虾线、壳、尾，背部用刀剖开；将处理好的虾洗净沥干，加入淀粉、盐、黑胡椒和少许料酒，腌制15分钟左右；芦笋洗净、去皮、切片；锅里放入葱和姜，炒香 。将咸虾球快速翻炒至变色 。将芦笋放入另一个油锅翻炒片刻，加入少许盐调味；将虾球再次放入锅中，与芦笋翻炒均匀，混合香味出锅 。
猪肉末、青豆、橄榄、大蒜、葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精等材料 。
练习：
1.在肉末中倒入少许料酒，翻炒待用；将新鲜的带老筋的四季豆洗净，切粒，蒜、葱、姜切末 。
2.将油倒入锅中，加热至7分钟 。倒入四季豆翻炒后盛出待用 。
3.将油倒入锅中，将大蒜、洋葱和姜末放入肉中翻炒，直到它们变味 。
4.将备用的四季豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、盐、糖，翻炒片刻，再放入少许鸡精后出锅 。
2.晚饭吃什么？美容养颜：丰富的维生素E不仅能抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，使皮肤更有弹性 。女性每天多吃大豆可以保护卵巢吗？
苹果被称为水果之王 。多吃苹果可以让你的皮肤保持年轻有活力，所以对于准妈妈来说，多吃苹果也可以让你未来的孩子皮肤更好 。
其中猕猴桃含有丰富的维生素C，可以减少色素的沉淀，减少黑色素的产生，保持皮肤更加白皙年轻 。
白萝卜白萝卜是一种可以生吃也可以熟吃的蔬菜 。维生素C作为一种常见的抗氧化剂，可以防止脂肪的氧化，抑制黑色素的合成 。长期吃白萝卜可以保持皮肤白皙细腻 。
对于熬夜的人来说，长期吃西红柿不太容易出现黑眼圈，炎热的夏天要多吃西红柿，对防晒、保持皮肤光滑有很好的作用 。
土豆含有优质的维生素、微量元素、蛋白质、B族维生素等 。可以防止皮肤老化，帮助排除体内毒素，促进美白 。
海带众所周知，皮肤油脂分泌失衡或者油脂分泌过多都会引起痘痘，所以要多吃一些可以控制油脂平衡的食物 。海带作为一种富含维生素和矿物质的碱性食物，具有平衡油脂分泌的作用 。同时还能降低血液中的pH值，多吃，让好气色由内而外散发出来 。
牛奶一直是女性美容的上品 。能美白肌肤，延缓皮肤衰老，增强皮肤张力 。是常见的铁和维生素，对缓解小皱纹有非常好的效果 。多喝牛奶可以保持皮肤健康年轻 。当然，用牛奶做面膜也是不错的选择 。
【夏天晚饭适合吃什么 夏天晚饭吃什么比较好】 豌豆和土豆统称为“双豆”，都是带美白蔬菜的蔬菜 。其中丰富的维生素A可以滋润皮肤，可以紧致眼周肌肤 。
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