【牛五花肉是哪里的肉】
牛的五花肉是牛腹部的肉，牛腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称牛五花肉 。
肌肉(muscle)，主要由肌肉组织构成 。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维 。肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称 。
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