每100克面包含有的热量有300大卡左右 , 属于高热量的食物 , 一般可以充当主食 。面包烤鸭写作麺包 , 是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。
面包是以小麦粉为主要原料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 , 加水调制成面团 , 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
面包在温度高时较为松软好吃 , 低温的状态下会变硬 , 风味、口感都会差很多 。
【一个面包的热量】面包又被称为人造果实 , 品种繁多 , 各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品 。
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