精致创意菜品做法
这道菜简单好吃，很容易上手，叫蒸茄子
第一步，把茄子洗干净，然后放盐水里盐水里泡会
第二步，在茄子上用刀划开7、8道口子
第三步，放电饭煲里蒸熟出锅即可，撒上前面的佐料 。根据口味添加量就好 。
新年到童谣儿歌一年级新年到，如何能做一道大家都满意的创意菜？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们 。
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团圆饭是团圆的日子，虽然全是些家常小炒，但也不可太随便，今日就给各位共享几个漂亮美味的生活中美味可口，一定会为您的团圆饭提色许多 。春节年夜饭，教大伙儿做8道创意菜，美味漂亮，寓意吉祥如意，学好试一下
一、豆油皮萝卜——白玉石翡翠玉
关键食材：绿萝卜油豆皮蒜头
1、萝卜削皮插成细丝，随后放入沸水里边焯熟，可以加一些食用碱或是植物油，那样色调很翠绿色，焯好后捞起来浸盆、
2、浸盆的萝卜里边添加蒜泥，黑胡椒粉、盐、味精搅拌均匀预留 。
3、提前准备油豆皮把四边整修一下，一头放上胡萝卜丝，随后渐渐地卷起来，收边处刷上一些鸡蛋液黏合 。
4、平锅倒入适当油，放入豆皮卷，小火煎到金黄色就可以出锅，切成一小块摆盘上桌 。
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二、可口可乐煮鸡蛋——圆圆满满
关键食材：鸡蛋可口可乐姜葱
1、鸡蛋凉水入锅煮8分钟，随后再焖6分钟，煮时加一些白米醋，可以避免表皮煮破，煮好后放入冷水制冷，随后去皮预留 。
2、锅中下油，放入鸡蛋中文火慢煎，把鸡蛋外皮煎至金黄色，呈虎皮鹦鹉状盛出 。
3、锅中留油，爆香姜葱，随后放入鸡蛋，倒入一罐可口可乐，加生抽酱油、蚝油、中文火煮，煮的情况下勤翻面，让鸡蛋着色匀称 。
4、等鸡蛋着色匀称后，开大火收汁，就可以出锅 。
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三、炒玉米汤团——金玉满堂
关键食材：汤团青豌豆玉米虾仁
1、鲜虾除掉虾线，随后放盐、生抽酱油、米酒腌制10分钟 。汤团入锅煮开，随后捞起来放入冷水中，苞米、青豌豆焯熟预留 。
2、锅中下油，先变大虾炒至掉色，随后倒入青豌豆苞米煸炒两下，放盐和味精煸炒匀称，最终倒入汤团，浇上少量芡粉炒至略微浓稠就可以出锅 。
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四、蒸鸡蛋——三色蒸蛋
关键食材：香肠松花蛋鸡蛋
1、香肠一分成四，铺在器皿底端，正中间留有一部分间隙，随后将切开的松花蛋放入香肠正中间、
2、蛋清和鸡蛋黄分离出来，添加少量白米醋随后搅拌均匀 。
3、将蛋清先倒入，随后水开蒸到蛋清泛白凝结，然后再倒入鸡蛋黄，蒸到凝结就可以
4、取下器皿出模切成一小块，再调一个自已喜爱的料汁就可以 。
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五、皮蛋豆腐——富贵花开
关键食材：松花蛋北豆腐绿辣椒小辣椒蒜头
1、北豆腐取下来切成一小块摆入菜盘正中间，松花蛋凉水入锅煮8分钟，捞起来放入冷水，随后拨壳，那样能除去松花蛋的二氧化氮味儿 。
2、蒜头切末，朝天椒切圈，随后混合在一起切碎，再添加生抽酱油，米醋，芝麻油，盐，油辣子、鸡精搅拌均匀 。
3、将松花蛋一分成四，摆放在菜盘正中间，随后把料汁淋在豆制品上就可以 。
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