【毛豆面条做法】1、面条80g;毛豆20g;酱油适量;黄酒适量;盐适量 。
2、锅中烧水 , 水开后放入面条 , 加点盐 , 将面条煮熟后捞出 。
3、烧水的同时 , 把毛豆剥壳 , 然后洗干净 。
4、锅中加入适量油 , 将毛豆放入锅中翻炒 。
5、毛豆炒熟后 , 加点盐炒匀 。
6、倒入黄酒和酱油翻炒 , 然后关火利用余热继续炒一会 。
7、将炒好的毛豆酱浇在面条上 , 拌匀就可以吃啦 。
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