1、将剥皮的春笋用软纸包裹起来 ， 再用保鲜膜包裹起来后放置在避光阴凉处保存即可 。2、或者将剥了壳的竹笋用保鲜膜包裹起来 ， 然后放进冰箱里冷藏保存 。3、还可以将剥皮的竹笋放进锅中 ， 加入两勺盐煮3-7分钟左右；然后捞出用冷水冲洗 ， 沥干水分后放进保鲜盒里 ， 密封起来放冰箱冷冻 。
【春笋剥皮后保存方法 剥皮的春笋如何保存】
春笋剥皮后保存方法
立春后采挖的笋 ， 以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王” 。无论是凉拌、煎炒还是熬汤 ， 均鲜嫩清香 ， 是人们喜欢的佳肴之一 ， 又被称为“山八珍” 。因其种类较多 ， 如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等 ， 可荤可素 ， 做法不同 ， 如炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴 。各地均有很多有名的笋菜 ， 如“春笋烧鲥鱼”“春笋白拌鸡”“南肉春笋”和“糟烩春笋”等 。
一般来说 ， 吃不完的竹笋最好不要剥皮 ， 这样保存的时间会更长 。还没剥皮的春笋 ， 在数量多、短期无法吃完的情况下 ， 可以采取埋藏法 。在容器底部铺上湿润的沙子 ， 然后笋尖朝上放进容器里 ， 再在容器上铺一层湿润沙子 ， 最后给容器盖上盖子 ， 放到阴凉通风处即可 。
推荐阅读
- 后是哪里的品牌
- 华为荣耀50电池容量多少
- 除权前复权后复权是什么意思
- 2021年无春年可以乔迁新居吗
- 桂味荔枝和糯米糍荔枝的区别
- 华为音乐怎么设置驾驶模式
- 正确的洗手方法 洗手采用正确方法
- 测甲醛一小时和十小时结果一样吗
- 高汤的做法 浓香高汤怎么做好喝