因为燕子窠青山披翠,景色宜人,它还有不为常人所知的另一个地标性身份,就是武夷岩茶中的上品“正岩茶”主产区之一 。燕子窠,在武夷山国家风景名胜区,也就是传统意义上的正岩产区内,九曲溪以北,三仰峰以西 。
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中 。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间 。
【燕子窠为什么火了】武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围 。
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