水田芥是一种叶菜类的蔬菜 ， 富含营养 ， 味道鲜美 ， 是冬春季节的常见蔬菜之一 。它的种植方法相对简单 ， 即便是初学者也能够轻松掌握 。
一、选地
水田芥是水生植物 ， 生长需要泥质和肥沃的土壤 ， 地势应该平坦 ， 易于排水 。选取种植的地点时 ， 要尽量选择阳光充足、通风良好的地方 ， 这有利于水田芥的生长 。
二、施肥
在栽培水田芥之前 ， 应该将土壤进行改良 。首先 ， 将土壤深翻 ， 使其变得松软并有助于通透水和空气 。其次 ， 可以在土壤中施入适量的有机肥 ， 以增加土壤肥力 。最好采用腐熟的堆肥、腐烂的植物、腐熟的粪便等来做为肥料 。当然 ， 也可以选择一些化肥 ， 如氮肥、磷肥、钾肥等 。而在施肥时 ， 要注意不要过量 ， 以免对水田芥的生长不利 。
三、撒种
水田芥的种子很小 ， 只需将其轻轻地撒在准备好的土壤表面上即可 。为了确保种子均匀撒播 ， 最好将种子与沙子混合后再撒种 。一般来说 ， 每个平方米的种子量大约是30至50克左右 ， 这样可以保证在最短的时间内收获到丰收的果实 。
四、浇水
水田芥是水生植物 ， 因此 ， 在种植期间要保证土壤表面始终有充足的水分 。在幼苗期 ， 每天要保证浇水1至2次 ， 以保持土壤潮湿；到了定植后期 ， 只要保证每4至5天浇水1次即可 。
五、平衡水分及肥料的管理
在种植水田芥过程中 ， 需保持土壤湿润 ， 不过也要讲究一个平衡的管理 ， 以免造成土壤水分过高或过低 。此外 ， 每个月应该施入一定量的肥料 ， 以满足水田芥生长的需要 。肥料的选择以有机肥为主 ， 这样不仅有利于水田芥的壮大 ， 而且还可以提高蔬菜的品质和口感 。
六、防治病虫
在水田芥生长的过程中 ， 要对一些常见的病虫进行预防和治疗 ， 以避免病虫害对水田芥的生长和产量造成不良的影响 。主要的威胁包括腐烂、霉菌、卷叶、花叶、蚜虫、白粉病等 。选用有针对性的杀虫剂和化学药剂可以有一定的效果 ， 但最好还是可以采用天然的方式 ， 如通过选择性的农药、生物对抗方式、自然光照等方法 。
七、收获
水田芥通常在种植后2个月左右就可以收获 。在收获前 ， 应该观察水田芥的大小、颜色及果实的成熟度等因素 ， 以保证水田芥的成熟度合适 。此外 ， 还要采用手工收获 ， 因为机械收割可能会对水田芥造成损伤 。
【水田芥的种植方法】以上是种植水田芥的主要的步骤和要点 ， 它们也是彼此相关的 。如果按照上述的方法 ， 严格落实每一个环节的管理 ， 将可以开展一次成功的种植 。
