凤凰古城特色酒有苗家拦门酒 , 拦门酒是苗家山寨的一种古老的习俗 , 其中以叭咕苗寨最为盛行和最有特色 。苗家娶亲嫁女 , 亲戚朋友都要上门送礼贺喜 。
【凤凰古城特色有什么酒】好客的主人和贤惠大方的亲朋戚友 , 总是要把这门喜事办得体面热闹 , 同时也总是要借个良好的机会展示自己的富有 , 广交朋友 。主人把事先早已准备好的包谷烧酒 , 请来寨子里德高望重的族老和歌师 , 在自家的大门口摆下大方桌 , 桌子上摆满了一碗碗喷着清香的美酒 。客人来时 , 由主管把门的族老首先唱讲贺词 , 然后 , 客人中最年长且声望高的长者唱答谢词 。