芹菜汁的功效和作用是什么 芹菜汁的功效和作用是什么

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从中医的角度来说,芹菜汁具有清热利湿、解毒消肿、平肝潜阳、降压通络的功效,不仅可以消除因火热郁结而引起的头晕头痛,还可以辅助治疗高血压、高血脂 。这种芹菜汁营养丰富,还有大量的纤维素和适量的蛋白质,不仅能促进肠道蠕动,还能促进新陈代谢 。还含有较多的维生素E和钾离子,具有抗氧化、美白、预防心脑血管疾病的作用 。

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