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八宝粥都用哪些材料？

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八宝粥都用哪些材料？“八宝粥”一般以粳米、糯米或du黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥 。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等 。
”八宝粥“的原意是指用八种不同的原料熬制成粥 。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种 。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料 。各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多 。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种 。
扩展知识：八宝粥
每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯 。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已 。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥 。但是在今天 。许多“八宝粥”的用料已经超出八种 。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥 。
我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料 。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同 。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材 。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等 。
1.有桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等
2.八宝粥对人体益处：帮助消化、防止便秘、增强食欲、预防感冒
、调节肠胃 。
总结：对抵抗力较弱和伤病康复孕妇人员都有极大的好处
3.营养价值：热量：620.64千卡；
维生素B6：0.02毫克；
蛋白质：15.49克；
脂肪：1.36克；
泛酸：0.12毫克；
碳水化合物：138.02克；
叶酸：5.82微克；
膳食纤维：2.78克；
生物素：13.92微克；
维生素A：0.30微克；
胡萝卜素：1.80微克
做法要点：1.花生要提前一个晚上泡水 。
2.莲子、白果要煮烂 。
3.稀饭别煮稠了 。
【八宝粥都用哪些材料？】参考文献：1.中国粮油学会编著．粮油食品营养与健康知识百问：中国粮油学会，2000：24-25
2.八宝粥的做法 ．豆果网[引用

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