浔阳区美食有江州水浒肉、九江酥糖、山药炖排骨、白浇鳙鱼头、九江小笼汤包、九江粉蒸肉等 。
【浔阳区美食】1、江州水浒肉：将猪脊肉切成小块 ， 撒上细盐 ， 沾上生粉 ， 拖过蛋清 ， 入油锅稍炸后扣碗上笼蒸片刻 ， 浇上料汁即可 。
2、九江酥糖：九江桂花酥糖是九江的传统名点 。它选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料 ， 精制而成 。
3、山药炖排骨：山药炖排骨是一道食补汤品 ， 主要食材是山药和排骨 ， 主要烹饪工艺是炖 ， 排骨中富含血红素铁、优质蛋白质 ， 山药中富含可溶性膳食纤维 ， 可以帮助矿物质的吸收 。
4、白浇鳙鱼头：白浇鳙鱼头是江西九江传统名肴 ， 属于赣菜 。九江揽长江 ， 傍鄱阳湖 ， 水域丰富 ， 水质好 ， 所产花鲢 ， 鱼头大的几十斤 ， 在江西不可多得 ， 富含蛋白质及钙磷等矿物质 。
5、九江小笼汤包：小笼汤包各地都有 ， 可九江的汤包却有自己的风味特色 。它油而不腻 ， 柔软可口 ， 带汤的肉馅分外鲜香 。九江汤包历史比较悠久 ， 是比较普遍的大众食品 。
6、九江粉蒸肉：粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成 ， 糯而清香 ， 有肥有瘦 ， 米粉油润 ， 五香味浓郁 。
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