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维生素B族由9个成员组成，在自然界中经常一起存在 。最丰富的食物来源是酵母和肝脏，果皮、种皮和杂粮中的含量也很丰富 。维生素B1含量较高的水果包括橙子、黄皮、枣、葡萄干和桑葚干 。含维生素B2较多的水果有桂圆肉、红梨、人参果、桃子等 。维生素B12很少存在于植物性食物中，只存在于动物性食物中 。含维生素B6较多的水果有香蕉、甜瓜、葡萄干、葡萄、杨梅、橙子等 。维生素PP较多的水果有桂圆肉、黑枣、荔枝、大枣等 。叶酸较多的水果有橙子、香蕉、草莓、菠萝、山楂等 。
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