种植蚕豆如何选种？种植后用农家肥好还是化肥好？蚕豆 ， 又叫做胡豆 ， 是属于豆科蚕豆属的 ， 一年生或者是二年生的草本 ， 主要是以它的豆粒来供食用的 。蚕豆在我国的栽种面积是很大的 ， 种植的地域是很广阔的 ， 为了适应蚕豆生长发育的需要 ， 在不同的地区蚕豆在播种的时间上形成了两个不同的播种时期 ， 那就是春播区和秋播区 ， 所以说要根据播种的季节和地区来选择种子 。
蚕豆是可以单做或者是间套作的 ， 切忌连作 ， 可以采取点播 ， 条播或者是撒播的方式 ， 在施肥的时候是以有机肥和磷肥、钾肥为主的 。
◆品种选择
南方地区的蚕豆品种资源很丰富 ， 大部分喜欢在10月的下旬播种到了来年的6月上旬成熟收获 。整个生育期有210天左右 ， 种植的方式是以套种 ， 间作为主的 。南方大部分是以鲜食蚕豆为主 ， 根据豆粒的大小分为大粒 ， 中粒 ， 小粒3个变种 ， 所以根据需要来选择 。
【种植蚕豆如何选种？种植后用农家肥好还是化肥好？】北方地区是采用轮作和间套作进行种植 。
◆施肥管理
不管是南方地区还是北方地区 ， 在整地的时候应该施足基肥 。
①南方地区建议亩施腐熟的堆厩肥是1500～2000公斤 ， 过磷酸钙和草木灰是各50公斤 。或者是选择亩施15+15+15（%）的复合肥50公斤 ， 注意这种复合肥可以和充分腐熟的农家肥混合以后进行穴施 ， 并且效果很不错 。灌水保墒是可以促进蚕豆早发的 ， 在南方地区适期播种的蚕豆（10月初到10月20日）正好是干旱的时候 ， 在播种之后要及时的窨水来保墒 ， 以促进早出苗和早生长 ， 保证及早的能够利用光能和地力 。
生长期间农家肥和化肥要搭配施用 ， 以补充蚕豆生长需要的养分 。注意在花荚期施用钾肥可以减少落叶落荚 ， 但是必须注意氮磷钾的配合施用 ， 不要偏施氮肥造成茎叶徒长而影响了蚕豆的坐荚 。花期追施一定的钾肥 ， 对提高结荚和稳荚都是有着比较好的效果 。
②北方地区种植蚕豆也是先施足基肥 ， 增施磷钾肥 ， 建议每亩地施入厩肥是1500～2000公斤 ， 磷肥是20～25公斤 ， 草木灰是250～500公斤 ， 幼苗期一般情况下要施入少量的速效氮肥 ， 到了开花结荚期要重施花荚肥 ， 以利于保花 ， 曾荚和增粒重 ， 这个是提高蚕豆产量所采取的一个很重要的措施 ， 一般情况下是在初花期施肥比较适宜 ， 建议每亩地施入尿素是5～10公斤 ， 过磷酸钙是10～15公斤 ， 如果是缺钾的地块是需要增施钾肥的 。结荚是可以采取根外追肥的方法 ， 这个方法对蚕豆的增产效果是十分明显的 。
蚕豆种植品种选择要根据当地的情况来决定 ， 种植后农家肥和化肥搭配施用 。
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