金桔皮可以吃吗 金桔皮能吃吗

金桔皮可以吃,金桔的果肉一般是比较酸的,而果皮往往是甜的,一起吃口感才最佳;而且金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富,金桔皮中含有丰富的维生素C,所以皮肉整个一起吃可以保持金桔营养的完整性 。
【金桔皮可以吃吗 金桔皮能吃吗】金桔的品种有很多,如:罗浮、圆金柑、金弹、长寿金柑、脆皮金桔等,由于种植差异及个人口感的不同,其甜度也不一样,所以无法具体判定哪个品种的金桔味道最甜,不过目前比较受欢迎的品种就是脆皮金桔 。脆皮金桔是一种新品种,果皮极其光滑,无刺鼻麻辣味,皮脆果肉清甜,果实可溶固形物19%~22%,总含糖15%~18%,比市面上大多普通金桔品种的味道都要更脆甜一些 。

    推荐阅读