花盖蟹和赤甲红属于同一科的螃蟹种类 ， 在我国黄海和渤海繁殖比较广泛 ， 花盖蟹分公蟹和母蟹 ， 而赤甲红只有公蟹没有母蟹 ， 赤甲红外壳成紫色 ， 个头很大 ， 味道鲜美 。
【赤甲红和花盖蟹的区别】公蟹腹部是三角形 ， 也叫三角脐 ， 母蟹腹部是圆形 ， 也叫圆脐 。公蟹和母蟹的区别还是很好区分的 ， 赤甲红只是三角脐而没有圆脐的母蟹 。
赤甲红海蟹是海蟹中的一种 ， 因其腹部和腿缘略呈红色 ， 称之为赤甲红或石甲红 。赤甲红头胸甲呈横卵圆形 ， 甲壳坚硬 ， 螯足粗壮 ， 性凶好斗 ， 喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区 。
每年的4月到6月 ， 9月到11月是螃蟹最为肥美的时候 ， 这个时候吃螃蟹是非常好的季节 。吃花盖蟹 ， 先吃母蟹再吃公蟹 。母蟹吃黄 ， 公蟹吃膏 。
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