喜马拉雅粉盐是比较火的一种网红盐 ， 不仅看着好看 ， 还号称纯天然无污染 ， 那么 ， 粉盐是从喜马拉雅山刮下来的吗？假粉盐是什么样的？下面小编就带来介绍 。
喜马拉雅粉盐是从喜马拉雅山刮下来的吗曾几何时 ， 一种名为“喜马拉雅盐”的高档食盐开始出现在超市的货柜上 。这种盐呈现出漂亮的粉红色 ， 也被称作“玫瑰盐” 。
商家宣称它来自神圣的喜马拉雅山 ， “纯天然无污染 ， 富含多种矿物质和微量元素 ， 且不含添加剂”(普通精制食盐需要使用抗结剂防止盐吸水结块 ， 而喜马拉雅粉盐是粗盐不需要使用抗结剂) ， 因此即便被标上了普通食盐十数倍的价格 ， 也受到了人们的热烈追捧 。
实际上 ， 喜马拉雅粉盐来自巴基斯坦东部的克乌拉盐矿 。这个盐矿的位置勉强可以说是在喜马拉雅山脉的外围山脉 ， 所以说它是从喜马拉雅山上刮下来的倒也不能说不对 。
这个盐矿含有较多的铁元素和其他矿物质 ， 这是喜马拉雅盐呈现粉红色的原因 ， 也是商家喜欢宣传其富含矿物质和微量元素的依据 。
喜马拉雅粉盐真假对比假的喜马拉雅粉盐融到水里面会有大量沉淀 ， 看着跟泥土一样 ， 而且打开盐罐 ， 会有一股刺鼻的气味 。真的喜马拉雅粉盐呈淡粉色、很纯净 ， 融到水中基本就是无色的 ， 没有泥土 ， 盐罐开封时会有一股清香的味道 。
喜马拉雅粉盐是一种产自巴基斯坦东部旁遮普省克乌拉盐矿的石盐 。喜马拉雅盐质地粗糙 ， 因为含有矿物杂质所以呈红色到粉红色 。
喜马拉雅粉盐在化学上类似于食盐 。主要作为食盐用于调味 ， 也可以作为装饰灯或者水疗护理使用 。有一些地区的盐由于杂质较多 ， 未经纯化不适合用作食品或工业用途 。
喜马拉雅粉盐在营养上与普通食盐相似 ， 但是缺乏添加到商业碘化食盐中的有益碘 ， 其中含有钙、铁、锌、铬、镁和硫酸盐等各类矿物质 。
【喜马拉雅粉盐是从喜马拉雅山刮下来的吗，喜马拉雅粉盐真假对比】纽约大学医院威彻斯特医学中心的临床营养师Jeff McGrath曾表示 ， 声称喜马拉雅玫瑰盐比普通食盐更天然或更纯净的说法很难证实 。事实上喜马拉雅玫瑰盐中可能含有几乎无法检测到的元素 ， 如果分离和大剂量食用这些元素 ， 如砷和铀 ， 这些元素将是有害的 ， “在当前的食品世界中 ， ‘天然’这个词意义不大” 。
