柚子秋季成熟 。柚子的花期在4~5月 ， 果期在9~12月 。柚子多生长在南方 ， 喜欢温暖湿润气候 。柚子不耐干旱 ， 生长期对水分的需求量比较大 。柚子的适宜生长温度为23~29℃ ， 有一定的耐寒性 ， 可以接受零下7℃的低温 。柚子喜光照 ， 在阳光充足的地方 ， 能充分进行光合作用 ， 促进果实的生长发育 。
柚是芸香科、柑橘属植物 ， 原产东南亚 ， 在中国已有3000多年栽培历史 。
【柚子什么季节成熟】
中国长江以南各地均有栽培柚子 ， 最北限见于河南省信阳及南阳一带 。柚子在东南亚各国也有栽种 。
浙江省属中亚热带季风气候 ， 特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒 ， 年平均温度16~17.8℃ ， 年降水量在1300毫米以上 ， 年平均湿度80％ ， 无霜期长达322天 ， 尤其适宜于柚的栽培与生长 。
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