葵花籽仁怎么挑选

1、根据颜色挑选
优质的瓜子仁颜色为淡黄色 , 表面的色泽感非常好 , 而存放时间较长的瓜子仁 , 可能会有发霉的迹象 , 其表面就会有霉斑或者颜色变深 。
【葵花籽仁怎么挑选】2、闻味道
鼻子靠近瓜子仁闻味道 , 如果是新鲜的优质瓜子仁 , 闻起来味道就非常香 , 那种香是坚果特有的香 , 如果能够闻到有发霉的味道 , 那么就说明瓜子仁已经变质了 。
3、用手掐破瓜子仁
随机挑出一粒瓜子仁 , 用指甲将瓜子仁掐破 , 观察瓜子仁的内部结构 , 优质的瓜子仁内部结构和外皮颜色保持一致 。
而经过染色的瓜子仁 , 内部的颜色就和外皮颜色有着较大的差异 , 这种瓜子仁不建议购买 。
4、根据口味挑选
为了丰富人们饮食的多样化 , 商家在制造瓜子仁的时候就会制造好多种口味 , 我们在选购瓜子仁时 , 应考虑自己喜欢吃什么样的 , 然后再购买 。
5、尽量购买带有包装的
超市里边的瓜子仁有散称的、独立包装的 , 而我们在挑选时应该选择后者 , 因为这样的瓜子仁比较卫生 。

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