啤酒过期了没开封还能喝吗
超过保质期的啤酒，如果外观澄清透明，口味也没有多大变化，可以饮用，当然口感不如新鲜的好；如果混浊沉淀，口感变酸变质则不能饮用 。
啤酒的主要成分是麦芽糖，长期储存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期变质的啤酒可能引起身体不适，影响身体健康 。过期的啤酒可以用来养花、洗头、或者洗餐具、洗碗筷、拖地的时候撒洒点，效果也较好 。
啤酒的保质期：不同啤酒的保质期不同 。国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月，而罐装啤酒能保存更长的时间，差不多能保存1年左右，我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主，这种瓶子能起到一定的避光作用，保质期在6个月左右 。
过期的啤酒还能喝吗喝了有事吗啤酒过期了就不能喝了 。首先，超过保质期的啤酒首先会发生口感变化；其次，过期的啤酒含有多种酸，容易氧化，与蛋白质聚合，使啤酒浑浊，造成酒中大肠杆菌、致病菌等有害菌超标 。饮用过期啤酒后，容易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，甚至食物中毒 。过期啤酒的其他用途:1.它可以保持鲜花的新鲜 。因为啤酒中含有乙醇、糖等营养成分，在插花的容器中加入少许啤酒，可以延长鲜花的保鲜期 。2.用一些啤酒将深色衣服浸泡在水中，可以使衣服变软，恢复原来的颜色 。新衣服浸泡后不易变色 。3.啤酒呈微酸性，可以调节土壤的酸碱度，让喜酸的花朵长得更茂盛 。将少量啤酒直接倒入花盆中 。4.啤酒含有大麦和啤酒花 。用啤酒洗头可以使头发柔软、有光泽、无头皮屑 。洗头啤酒前，可以用洗发水清洗头发，然后用啤酒中加入的水浸泡或冲洗 。
没开封的啤酒过期了还能喝吗一直在冰箱超过保质期的啤酒，如果外观澄清透明，口味也没有多大变化，可以饮用 。
保质期的定义是产品在正常条件下的质量保证期限 。在保质期内，商家要对产品的质量负责，所以建议大家在保质期内食用，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准 。
在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短；超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断 。
如果是开瓶的啤酒或葡萄酒，就会像其他新鲜蔬果、肉类一样，会发生氧化反应，而且速度非常快 。放置时间较长时，啤酒的颜色还会变深，并出现混浊和沉淀现象及氧化味 。因此，啤酒或葡萄酒在开封后要尽快饮毕，以不要超过一天为宜 。
文章插图
过期啤酒的妙用
过期啤酒可以用来养护植物，这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质 。很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，可以用过期啤酒擦拭 。
另外，过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分，因此将其用水稀释后，把花朵插在混合物内，即可让花朵更新鲜缤纷 。
过期啤酒在家居清洁方面也有意想不到的效果，作为一种多功能清洁剂，它能让清洁工作变得更简单 。用过期啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为过期啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮 。
没开封的啤酒过期了还能喝吗一直在冰箱没开封的啤酒过期了尽量不要喝了 。从食品安全性的角度来看，它可能是还可以食用的，但是其品质在某种程度上是下降了的，味道不新鲜、口感也不好 。啤酒中的各种成分指标也都有所下降，细菌会增加，可能会产生浑浊沉淀物，不再适宜饮用 。
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