小满吃的传统美食有：苦苦菜、麦糕饼、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等 。食野菜是小满的风俗 。小满是夏季的第二个节气，于每年公历5月20—22日交节 。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水 。
苦苦菜
苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓 。苦苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能 。
麦糕饼
自古传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些 。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收 。
枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖 。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用，可以治疗多种疾病 。枸杞苗的做法有很多种，凉拌或者清炒都是不错的选择 。
蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布 。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分 。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用 。
苦瓜
【小满吃什么传统美食 小满吃什么美食】苦瓜为夏季食用佳品，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分 。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用 。
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