蜂蜜味道很甜，可以直接食用或者冲水喝，可以缓解便秘，增加肠胃蠕动，补充能量 。蜂蜜有很多品种，根据采蜜的蜂蜜和不同的植物，有很多可以选择 。土蜂蜜是其中的一种，一般是农家饲养的，那么土蜂蜜有点苦喝了怎么样呢？
土蜂蜜有点苦喝了好吗【土蜂蜜有点苦喝了好吗 正宗的土蜂蜜吃起来怎么有苦味】看具体情况 。土蜂蜜味道浓郁，花香沁人心脾 。慢慢吞下去，有的甘甜绵长，有的辛辣，有的入口10分钟内回味酸酸，闻起来有点酸 。入口微酸，后甜，先甜后苦，甜中带点酸 。市场上成熟的蜂蜜品种没有苦味，苦味的蜂蜜一般来自散装蜂蜜 。如果你发现蜂蜜有苦味，且不能100%确定来源植物，则建议不要食用，因为蜜源有毒的蜂蜜大多是苦涩的，蜜源不明的蜂蜜的苦味可能会在食用后引起中毒 。
正宗的土蜂蜜吃起来怎么有苦味蜂蜜的味道与蜜蜂的来源有很大关系 。野生蜂蜜由非养蜂人饲养，而野生蜂蜜则从百花采集 。在深山中发现的微苦蜂蜜与采集的花粉有很大关系，比如蜜蜂采的是阴藤花的花蜜，就会有点苦 。苦花蜜基本上是六月到七月的蜂蜜，和花有关 。如果蜜蜂采到有毒的花粉和花蜜，人吃了就会引起中毒、恶心和呕吐等症状 。
土蜂蜜的作用和功效土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等营养物质 。具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力、抗衰老等功效 。具有保护心血管动脉、滋补心肌、改善心肌功能、调节血压的作用 。
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