1、原材料:鸡蛋、适量虾皮和调料 。
2、无油版煎鸡蛋不是用锅煎 , 而是用微波炉煎 。首先 , 为了防止鸡蛋粘碗底 , 可以先滴几滴油到碗里 , 再将鸡蛋轻轻打入碗内 , 静置 , 不需要搅动 。
【煎蛋要怎么煎好吃】3、然后洒一点虾皮 , 虾皮含有盐分 , 可以不再另外加调料 。
4、虾皮能够使煎鸡蛋带上淡淡的海鲜鲜味 。不喜欢虾皮的准妈妈们也可以考虑加其他配料 , 再往上面均匀地撒少许盐 。煎鸡蛋的味道调好之后 , 就可以碗放入微波炉内 , 用中火加热2到3分钟 , 这样一个无油版煎鸡蛋就出炉啦 。
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