菠萝蜜可以直接用手拨，先用刀切开，然后再用手把其中的果肉一个个取出来，菠萝蜜还可以用刀切，首先将菠萝蜜一切为二，然后继续用同一种方式把它切成小块状，最后把皮撕掉，把里面的果肉取出来即可 。
怎样剥菠萝蜜切菠萝蜜的时候要用塑料袋或厚的纸张铺在菠萝蜜下面，戴上塑胶或乳胶手套，防止果实粘液沾到手上，切菠萝蜜的菜刀或水果刀要抹一层食用油 。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤，果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁，种子富含淀粉，可煮食 。
【怎样剥菠萝蜜】菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树，上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可用来制作HS染料 。
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