盐地碱蓬是藜科碱蓬属植物 。一年生草本，高20-80厘米，绿色或紫红色 。茎直立，圆柱状，黄褐色，有微条棱，无毛；分枝多集中于茎的上部，细瘦，开散或斜升 。叶条形，半圆柱状 。团伞花序通常含3-5花，腋生，在分枝上排列成有间断的穗状花序 。胞果包于花被内 。种子横生，双凸镜形或歪卵形 。花果期7-10月 。
【黄须菜与碱蓬菜的区别 黄须菜与碱蓬菜的区别是什么】分布于欧洲及亚洲；在中国分布于东北、内蒙古、河北、山西、陕西北部、宁夏、甘肃（北部及西部）、青海、新疆、山东、江苏、浙江的沿海地区 。生长于盐碱土，在海滩及湖边常形成单种群落 。
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