【奶浆菜有什营养价值】奶浆菜多年生草本，有白色乳汁 。全株被柔毛，根胡萝卜形，茎高40至80厘米，不分枝 。基生叶心形，具长柄；茎生叶互生，椭圆形，狭卵形，长3至11厘米，宽1、5至5厘米，顶端急尖或短渐尖，基部楔形,边有不整齐的锯齿，无柄 。花紫蓝色，合生；花序为狭的圆锥花序，少分枝，或为假总状花序，项生 。蒴果在基部3孔裂 。花期8-10月 。味甘，性凉 。具有清热,养阴,润肺止咳的功效 。
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