1、准备好食材 , 鸡翅和奥尔良腌渍料 。
2、把冷冻的鸡翅 , 用水浸泡干净血水 , 浸泡的时候换水数次 , 直到鸡翅变得雪白 。
3、把鸡翅沥干水分 , 在正反面打花刀 , 方便腌渍入味 。
4、放入盘里 , 撒上奥尔良烤肉料 。
【奥尔良鸡翅不用烤箱】5、用手按摩均匀 , 正反面都抹匀 , 可以带一次性手套按摩方便 。按摩好的鸡翅 , 加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜 , 或者腌渍3小时后再烹饪 。
6、电煎锅加热 , 放入少许橄榄油 。
7、放入腌渍好的鸡翅 , 中火煎至 , 煎至的时候 , 时不时翻个面 , 别煎糊了 。
8、一面煎黄又翻面 , 两面煎至金黄 , 鸡翅煎出好多油脂 。
9、煎至好的鸡翅 , 装入盘里即可 。
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