1、一般晾30-40天左右 。晾晒冬腊肉的时间长短取决于温度、风力和猪肉的肥瘦程度等多种因素，通常来说晾晒30-40天左右，需要等猪肉外干里软的时候，这才可以结束晾晒了 。但如果喜欢吃有嚼头的冬腊肉，可以再晾的干些，但注意别把香肠晾晒的太干，否则口感就差了；一般情况下不要急于将拿到阳光下晾晒，而是要挂在通风良好的背阴处，让其自然风干一天左右，让腊肉定型入味 。
【腊肉一般风干多少天】2、一般最好还是放在屋檐阳台等自然通风良好，但没有阳光直射的地方为好；若是天气炎热时不可晒，以免腊肉爆裂，出油过多而影响风味；烈日暴晒还容易导致腊肉味道变质等不良后果，以早晚晒、中午晾为宜，在阳光下晾晒3-4天后，再转移到通风良好的背阴处自然风干，等腊肉的干度合适时就可以了 。
推荐阅读
- B站UP主发破解监控视频背后：监控何以流出，审核何以失明
- 小产权房屋买卖协议有法律效力吗 小产权房屋买卖协议
- 抗日战争胜利「中国抗战多少年取得了胜利」
- 陕西211「陕西有几所985和211大学」
- 情侣问答「情侣之间都会问的问题」
- 行政部门的职责「公司的行政部门主要负责什么」
- 黑加仑是什么
- 如何做好新时期的信访维稳工作 信访维稳工作方案
- 国际商务就业前景「国际商务硕士 就业前景到底怎样」