炒白芝麻怎么炒【炒白芝麻怎么炒，炒黑芝麻放油了怎么办】
1、先将锅洗净，大火加热至水分蒸发完，转为小火 。
2、倒入白芝麻后不停的翻炒，炒至香气冒出即可 。
3、关火，待白芝麻冷下来后，放入塑料袋火瓶内封口储存 。
主要价值：
芝麻种子含油分５５％，除供食用外，又可榨油，油供食用及妇女涂头发之用，亦供药、用，作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂 。种子有黑白二种之分，黑者称黑脂麻，白者称为白脂麻 。
炒黑芝麻放油了怎么办炒芝麻放油了之后就会把芝麻炸开花，跳的到处都是 。
炒黑芝麻的时候用放油么你好，炒黑芝麻不需要放油 。
炒黑芝麻的做法如下： 一、主料 黑芝麻 一袋 二、步骤 1、准备黑芝麻一袋 。2、先把锅烧热 。3、放入黑芝麻 。4、用勺子不停的搅拌 。5、炒出香味，有点变色即可 。三、注意事项 1、芝麻凉后 。用袋子封好 。2、一次不要炒的太多 。3、不须加油 。
炒芝麻锅里芝麻蹦得漫天飞咋办刚刚清洗过的芝麻可以直接放在锅里炒 。步骤如下：
一、挑 。先将买来的生芝麻捡掉大的杂质；
二、洗 。再将芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出（记住不要从盆底捞起，以免沙子混入），捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻，最后将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净；
三、炒 。湿的芝麻用平底锅或炒菜锅，中火翻炒，当水没有了芝麻变干时，改用小火直到铲时变轻，同时听到有芝麻蹦的噼啪声，关火放凉即可食用 。芝麻炒香，加盐少许，嚼食 。
炒芝麻用三项电还是两项电三相电和两相电都可以，主要是由你用的设备来决定 。如果是家用或者是在小型市场上加工芝麻酱和芝麻油建议你选用两相电的，两相电源用起来方便 。如果是大型的油品加工厂，建议选用三相电的，三相电设备容量大适合大批量的加工生产 。
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