1、可乐鸡翅的做法：食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐 。
2、先将料酒 ， 老抽 ， 生抽 ， 盐搅拌均匀 。
3、姜片切丝 ， 鸡翅正反面各开两刀 ， 更好入味 。
【可乐鸡翅的制作方法】4、鸡翅倒入大碗 ， 倒入调料汁 ， 加入姜丝 ， 抓匀腌制20分钟 。
5、腌制过的鸡翅焯水 ， 水开后下鸡翅 ， 焯出血水捞出备用 。
6、热锅后倒入适量油 ， 油热后放入鸡翅煎一下 ， 两面金黄时加入一半腌料 ， 翻炒使鸡翅均匀上色 。
7、倒入可乐 ， 撇去浮沫 ， 转中小火闷10分钟 。
8、开大火收汁 ， 翻炒避免糊锅 。盛出 ， 撒芝麻 ， 可乐鸡翅就做好了 。
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