导语：在许多人的眼里，高铁是一种非常安全的交通工具，所以它成为了人们出行的首选 。最近小编有些朋友打算带着红酒出行，但是不清楚红酒能不能带上高铁？红酒没有喝完怎么保存？
红酒能不能带上高铁
红酒能带上高铁，只是铁路对于乘客带酒是有相关完整规定的，高铁限制的是酒精，要求可以带不超过100ml的酒精、冷烫精 。因为红酒属于度数比较低的酒类，可以放心的携带 。但要注意的是玻璃瓶装的尽量少带，在当地买就行了，或者快递，因为瓶子容易炸开，引起事故 。如果想带更多的酒回家可以选择铁路托运，但每个地区托运价格略有不同 。
红酒要原包装和自用，用塑料油壶或者饮料瓶装的散装红酒很容易挤破、致燃，安检处的警方会以易燃易爆品没收处理 。
红酒没有喝完怎么保存
红酒没有喝完可以通过冷藏、真空处理、打气、换瓶等方式保存，具体如下：
1、冷藏：对于红酒来说，过多的氧气会导致红酒变质，所以对于没有喝完的红酒，一定要避免与氧气过度接触，所以红酒也可以像其他食材一样，放在冰箱中保存，直接放在冷藏层即可，在一定低温环境下，红酒不会轻易被氧化 。
2、真空处理：也可以使用真空泵，真空泵带有的橡胶塞和抽气棒，可以将瓶内空气包括氧气抽走，杜绝红酒进一步氧化，达到长期保存的作用 。
3、打气：可以在瓶内注入一些惰性气体，比如氮气、二氧化碳等气体覆盖在酒液上面，可以防止空气进入，帮助保护红酒不被氧化 。
4、换瓶：一般红酒都是750ml的，可以换成350ml的小容量瓶，因为小酒瓶可以减少酒液与空气的接触面积，从而抑制了红酒的氧化速度，达到保存的目的 。
红酒的功效作用是什么
【红酒能不能带上高铁，红酒没有喝完怎么保存】一、助消化
在胃中，60-100克红酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。红酒有利于蛋白质的同化；可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此，红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效 。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此，红酒可以帮助消化，防治便秘 。
二、减肥
红酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥 。
三、增进食欲
红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲 。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情 。
四、利尿作用
一些白葡萄酒中，硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
五、杀菌作用
很早以前，人们就认识到红酒的杀菌作用 。例如:感冒是一种常见的多发病，红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热红酒或将一杯红酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用 。研究表明:红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。
六、心血管系统调节
同时红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成 。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱 。
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