2023年除夕时间：1月21日，星期六，农历腊月三十 。除，即去除之意，夕，指夜晚，在这一天，人们会打扫屋子、贴春联、祭祖、放鞭炮、挂灯笼、吃团圆饭、看春节联欢晚会、守岁等 。
除夕的禁忌不能动“鱼”
除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道 。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的 。
忌倒污水、倒垃圾
据说，随意乱倒污水、垃圾，乱丢杂物，随地便溺的话，不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒的话，就会降祸到人 。
【2023年除夕是哪一天】忌过早睡觉
守岁，其实就是在除夕不睡觉，熬夜迎接新一年的到来 。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天 。
忌打碎器物
除夕还有忌打碎器物的习俗 。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运” 。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救 。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难 。
零点必须回家
一到零点，一家人要全部在家“守岁”，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来 。
忌剩下浆糊
腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留，一定要处理掉，以免来年的日子越过越糊涂 。
不可说不敬之语
许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜” 。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉 。长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了” 。
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