【慕斯蛋糕怎么脱模】慕斯蛋糕脱模可以用手沿着蛋糕四周慢慢扒开 , 将蛋糕体与侧壁全部分离 , 接着用手顶住模具底部轻轻向上一推 , 整个蛋糕就轻松的脱离模具了 。徒手脱模时蛋糕会被压的变形 , 无需担心 , 成功的蛋糕回弹效果会很好 , 稍微一抖就能恢复原状的 。
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