1、准备玉米面 , 加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖 。
2、胡萝卜洗净 , 擦成丝 。
3、香葱洗净 , 切末 。
4、将胡萝卜和香葱加入到面粉中 , 加入盐 。
5、用温水 , 将面和开 , 然后醒面半小时 。
6、醒面后 , 用手捏成窝头状 , 放在蒸锅中 , 盖上盖子 。
【玉米面胡萝卜的做法】7、大火 , 水烧开后 , 蒸15分钟 , 蒸好的窝头放在盖蝶上 , 晾一下 , 去除水汽 , 即可食用 。
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