【人参果的籽可以吃吗】人参果的籽可以吃 ， 其中成分是纤维素、维生素以及少量膳食纤维 ， 不过人参果的籽口感比较差 ， 而且营养价值也不高 ， 因此一般吃人参果的时候都会把果囊和籽去掉再食用 。人参果产于南美洲 ， 不仅口感独特还含有高蛋白 。
人参果的籽可以吃
人参果的籽是可以吃的 ， 人参果籽的主要成分是纤维素 ， 其中也含有部分维生素以及膳食纤维 ， 但是由于营养成分并没有人参果的营养价值高 ， 而且人参果的籽口感比较硬 ， 因此一般吃人参果的时候不会吃籽 。
如果要吃人参果的籽 ， 可以在吃人参果的时候把籽一起吃掉 ， 不需要其他额外的烹饪方式 。人参果的籽没有太大的营养价值 ， 因此利用价值也不高 ， 吃人参果的时候可以将果囊连带籽一起去掉 ， 只吃人参果的果肉 。
人参果原名叫做香瓜茄 ， 外表和香瓜看起来很像 ， 又有长寿果、凤果、艳果等称呼 。人参果本身是南美洲的一种茄科植物 ， 成熟的时候果皮是金HS的 ， 其中的果肉不仅味道独特、脆爽多汁 ， 而且含有高蛋白营养 。
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