番茄属于凉性食物 。番茄是一种既可以生吃也可以熟吃的食物 ， 其含有大量的维生素C和番茄红素 ， 生吃的营养价值更高 。但是由于其属于凉性微寒的食物 ， 生吃不能吃太多 ， 容易加重身体寒性 。另外 ， 寒凉性体质的人不适合食用番茄 。
番茄即西红柿 ， 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 。番茄原产南美洲 ， 中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富 ， 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
吃西红柿有哪些好处
1、美容养颜：西红柿可以增加人体的抵抗能力 ， 延缓人的衰老、减少皱纹的产生 ， 所以特别适合女生用来美容 ， 可以说是女生天然的美容水果 。
2、生津止渴：西红柿味道酸酸甜甜 ， 在炎热的夏天食欲减退 ， 常吃些圣女果可解暑热 ， 增进食欲 ， 帮助消化 ， 维护胃液的正常分泌 。
3、清热解毒：西红柿对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果 。
吃西红柿的注意事项
1、西红柿属于凉性的食物 ， 因此 ， 寒凉性体质的人不适合食用 ， 正常人也不适合多吃 。
【番茄是凉性的还是热性的 番茄是凉性的吗】2、西红柿不适合空腹食用 ， 容易导致胃酸过多 。
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