1、材料：鸡蛋清、盐、白醋、糖 。
2、将鸡蛋清打散 ， 放入盐、白醋、糖 ， 继续打鸡蛋清 。
3、打到有点稠的时候再加一点糖继续打 。
4、10分钟左右试着将蛋清挑起 ， 能让奶油立起即可 。
【奶油制作方法和配料】
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