癞瓜和苦瓜同一种东西 。其实癞瓜也就是苦瓜 ， 只是在不同的地方对于苦瓜的称呼叫法不同而已 。另外苦瓜除了叫癞瓜以外 ， 还叫做癞葡萄、凉瓜、锦荔枝等 。
癞瓜和苦瓜是一种东西吗【癞瓜和苦瓜是一种东西吗】苦瓜的分布范围很广 ， 主要在世界上的热带地区、亚热带地区、温带地区均有分布 。
苦瓜的营养价值很丰富 ， 其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等 ， 还有苦瓜甙、腺嘌呤以及多种氨基酸 。
苦瓜通常可以用来凉拌、煲汤、清炒食用 ， 可以搭配其它食材制作苦瓜酿肉、苦瓜煎蛋、苦瓜炒肉等菜肴 。
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