说到湖南长沙,都会想到臭豆腐,其实不光只有臭豆腐哦,还有很多其他美食等着你去品尝,还有很多美丽的风景供你观赏,接下来小编就为大家介绍一下有哪些好吃的美食吧!
1.臭豆腐
臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于中华,全国各地是火遍了,也深得吃货们的心,闻着臭吃着香是它的的特点之一 。正宗的臭豆腐外脆里嫩,每块都有独特的酱料和汤汁,所以每块都很好吃 。下次去长沙的时候不要忘了品尝一下啊 。
2.口味虾
口味虾是长沙的特色小吃,又名麻辣小龙虾,是目前最受欢迎的小吃之一,目前已经成为国民小吃,口味虾色泽红亮,肉质鲜滑,现在已经拥有多种做法,麻辣小龙虾,十三香小龙虾等等,很多人说小龙虾没有什么营养,然而并不是小龙虾富含多种营养成分,钙铁锌硒维生素应有尽有 。
3.长沙米粉
长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一 。米粉本身是没有味道的,全靠汤头 。教你一招,在长沙本地米粉的配菜叫码子,去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了 。
4.糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程 。虽然不是很珍贵的美食,但是很值得尝试,味道甜腻,色香味俱全 。
5.剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系 。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格 。看名字就知道它的大概模样与做法了 。一般选用鳙鱼鱼头,剁椒配上豉油、姜、葱、蒜等蒸制而成 。
6.毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系,毛氏红烧肉是湖南省的一道传统美食,它在基础的红烧肉做法上加入了一些辣椒,吃起来是咸辣可口,肉质入口软烂 。
7.酸枣粑粑
酸枣粑粑是长沙的特色小吃,开胃健脾,酸中带甜,原材料是酸枣和南瓜等等,口味酸辣,非常的有嚼劲,可以说酸枣粑粑是长沙传统小吃,是一个纯手工制造的小零食,到了长沙别忘了带上酸枣粑粑给自己的亲朋好友一起尝一尝 。
8.灯芯糕
灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产美食,灯芯糕为白色细条状,取一根弯成环但不会断,有淡淡的玉桂香 。它的主料有糯米,白糖,芝麻油等和二十几种中药制作而成 。口感软糯,甜辣而清香 。
9.姊妹团子
姊妹团子,是湖南省地方特色小吃,属湘菜 。姊妹团子是长沙很受欢迎的一道小吃,他使用鲜肉和香菇为材料,将其做成小宝塔的样子,看起来像包子,但其实它实用糯米制作的 。
10.酱板鸭
酱板鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,它是用鸭子与酱料和中药经过15种工序制作而成,它的肉质酥嫩,是平日里健康美味的小吃之一,去了长沙了一定记得好好品尝一下 。
【湖南长沙美食有哪些_湖南长沙美食排行榜】小编点评:以上都是小编为大家整理的湖南长沙的一些特色美食排行,去长沙旅游一定不能错过哦!
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