夏日来临,全民“减肥潮”又一次刮起,五十多岁的母亲也加入了减肥的行列,每晚定时跟着刘畊宏一起跳减脂操,跟着运动了十多天,母亲体重没有减少反倒有所增加,原因只迈开了腿并未管住嘴,运动量增加胃口大开,“热量炸弹”型的食物没少吃 。
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日常饮食中,很多食物都是隐藏的“热量炸弹”,经常靠着好味道、好口感诱惑着人心,让人忽略掉食物本身的热量 。
列出一份长肉“最迅速”的食物排行榜,都是饮食中出现频率较高的食物,油条排第五,第一名你可能天天都在吃,如果你不想长胖,或者正处在减脂期,这些食物统统都要避开,快来看看了解一下吧 。
第五名:油条
油条是早餐界里的扛把子,早上赶时间得买一杯豆浆配上油条匆匆两口就能满足,有时间的来上一碗豆腐脑配上两根油条,一天都有幸福感 。
油条是真的好吃,但也真的长肉,经过高油炸的油条,一百克的热量就高达388大卡,两根油条就是五百多大卡,想要消耗掉就需要运动足足一个小时 。想要减重的朋友早餐还是少吃油条为好,建议早餐多吃一些粗粮做的主食,更营养更健康 。
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推荐代替菜谱:【红薯菜团子】
所需食材:红薯、干香菇、红萝卜、青菜、鸡蛋、玉米淀粉、玉米粉、盐 。
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1、将3个红薯洗净后去皮,切成片,放蒸锅中蒸15分钟,胡萝卜擦细丝,干香菇提前泡发后切成片 。煮锅中加水烧开后把青菜焯水30秒后捞出来控水,胡萝卜丝焯水1分钟后捞出来控水,香菇片焯水30秒捞出来控水 。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散,炒锅中油热后,倒入蛋液,鸡蛋炒好晾凉后切成丝,焯过水的青菜切碎,放入碗中备用 。
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3、碗中打入一个鸡蛋、2勺玉米面和少量的盐,搅拌均匀后,将馅料团成大小均匀的球状 。蒸好的红薯晾凉后,用勺子压成泥,加入2勺玉米淀粉,充分搅拌,使玉米淀粉和红薯泥充分融合 。
4、将红薯泥拍成大小合适的饼状,将馅料包裹,团成球状,裹上一层玉米面 。摆好盘子后,蒸锅中加入适量的水,将红薯菜团子放入蒸锅中,蒸5分钟即可出锅 。
第四名:饼干
饼干应该是大多数人家中的常备小零食,嘴巴饿了来上几块解解馋,肚子饿了吃上几块充充饥 。可就是这一块不起眼的饼干,也最容易让人长胖 。
饼干中主要成分就是淀粉和糖类,有些还会通过油炸制成,再加入一些黄油、坚果等高热量的食材,热量不可小觑,普通的饼干每一百克就有435大卡热量,吃饼干时切记控制好摄入量,可以自己在家制作一些解馋的低热量小零食 。
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推荐代替食谱:【红枣玉米船】
所需食材:新鲜玉米2根,糯米粉小半碗,红枣十几颗,黑芝麻1小把,白糖适量 。
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1、玉米剥下叶子,玉米和叶子清洗干净,叶子要做蒸玉米碎的容器,不要让叶子有破损,红枣同样清洗干净,浸泡10分钟备用 。
2、把玉米放在擦丝器上,擦出玉米碎片 。玉米碎打好后放入碗中,加入小半碗糯米粉,2勺白糖,搅拌均匀 。
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