1、天热时 ， 葡萄发酵时间需要20天至一个月左右 ， 现在这个季节做葡萄酒 ， 发酵时间需要40天左右 。启封后 ， 捞出浮在上面的葡萄皮 ， 就可以直接喝葡萄酒了 。注意 ， 如果喜欢酒劲足一点 ， 只需延迟启封时间就行了 。启封后 ， 每一次舀出葡萄酒后 ， 别忘盖好酒坛的盖子 ， 以免酒味挥发 。
【葡萄酒做好了要多长时间才能喝】2、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒 。其酒精度高于啤酒而低于白酒 。营养丰富 ， 保健作用明显 。它能调整新陈代谢的性能 ， 促进血液循环 ， 防止胆固醇增加 。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效 。也是医治心脏病的辅助剂 ， 可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病 。常饮葡葡酒患心脏病率减少 ， 血脂和血管硬化降低 。
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