3、大伙烧汤 , 开锅40分钟后转小火慢炖
4、松茸去除根部 , 洗净 , 用吸水纸擦干
5、汤熬好 , 提前20分钟放入鲜松茸
6、调味出锅
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4/松茸米饭
材料:米、松茸、葱、姜、鸡胸肉、盐、酱油
做法:
1、鲜松茸去除根部 , 洗净切片
2、鸡胸肉洗净切片
3、锅中加入少些油 , 放入葱姜爆香
4、将入鲜松茸 , 放入酱油 , 盐(少许)调味 , 加入清水
5、米淘洗干净 , 汤和米放入电饭煲中
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松茸的朋友圈们
四大名君 /之/ 玫瑰银耳
有着玫瑰香气的银耳 , 你吃过吗?种植过程也加入玫瑰哦!
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四大名君 /之/ 鲜竹荪
新鲜竹荪难得一见 , 配鸡汤是治愈系的美味 。
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四大名君 /之/ 黑鸡枞
自从爱上了鸡枞菌 , 盒马君就爱屋及乌了 。
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------更多松茸的社交圈------
1/虎掌菌
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虎掌菌在历史上很早就被视为名贵山珍 , “异状、奇香”是黑虎掌菌的两大特点 , 我国仅有西南部分地区出产 。每年8~9月生长在海拔3500米以上的高山悬崖的草丛深处和针叶林中 。
食用办法:放生姜水煮 , 不需放入鱼、肉、(200g全家吃、一周一两次即可)喝完身体会出薄薄得一层汗是粘汗 , 是身体的湿气 。
2/鸡枞菌
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鸡枞菌长在白蚁的窝里 , 使用白蚁的唾液 , 来生长的 。所以它和虫草是一样 , 它既有动物的氨基酸又有植物的氨基酸 。
3/白松露
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白松露中含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、以及松露酸、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物 。
食用方法:
1、橄榄油泡白松露 , 橄榄油变成血色 , 食用橄榄油 。
2、建议生吃
4/黑牛肝
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在欧洲,黑牛肝菌经常被拿来食用 , 是最香的牛肝菌之一 。夏季生马尾松,油茶林中地上 , 多长在夏季的阔叶林地中 。
5/鸡油菌
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鸡油菌含有丰富的核黄素(核黄素是 b2与b12的统称 ) , 对肝脏好具有养肝明目的功效 。100g鸡油菌相当于17斤胡萝卜含量 。
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