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核桃是不是发物，核桃属于发物吗

生活经验核桃

核桃是不是发物
核桃不是发物 。
所谓的发物其实是指富于营养或有刺激性的食物 。而核桃是胡桃科胡桃属植物，属于干果类食物，并且不具有发散作用，所以核桃并不属于发物 。
属于发物的食品有：
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等 。
2、海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 。
核桃属于发物吗核桃并不是发物的一种，但是核桃里面有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，里面的营养价值比较的丰盛，具有润肺强肾，降低血脂，预防冠心病功效，长时间使用还能抗衰老，延年益寿 。核桃是一种健康味美，营养丰盛的天然绿色营养食品，但是要注意不能够吃太多，因为核桃里面的油脂也多，很容易造成肥胖的现象 。
吃核桃可以抑制肿瘤生长 。核桃中大量的Ω-3脂肪酸、多种抗氧化剂及植物甾醇物质，都具有抑制肿瘤的作用 。
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素 。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克 。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E 。
【核桃是不是发物，核桃属于发物吗】核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老 。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用 。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能 。
花生和核桃是发物吗不是.
名医秦伯未在《中医对于病员的膳食问题》中说过："凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热可能，俗称发物 。"
实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧疾复发、新病增重 。发物的范围很广，有时将荤腥食物都看着发物 。一般按发物的性能分为六类：
一为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三为发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四为发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五为发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；
六为发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等 。
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1.不是 。
2.发物指的是富于营养或有刺激性特别容易诱发或者加重某些疾病或加重已发疾病的食物，而核桃只是坚果中的一种，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质化合物，食用后并不会诱发或加重疾病，所以核桃不是发物 。
3.核桃：核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物 。
4.和扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
5.核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
6.对人体有益 。
7.是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。

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