正常人减肥时候 , 适当的碳水会起到一定的减脂作用吗?在减脂期间 , 碳水化合物存在重要的意义 , 会很有很大的帮助 。
首先我们要明白 , 脂肪的消耗代谢是需要碳水化合物和氧气的参与的 。
下面我就来具体说一下 , 如何在减脂期间利用好碳水化合物 , 让减肥达到事半功倍的效果 。
一、碳水化合物的种类 。
碳水化合物分为简单碳水化合物和复合碳化合物 。碳水化合物的代谢速度可以用血糖生成指数(GI值)来衡量 。如果血糖生成指数高 , 就说明碳水化合物的代谢很快 , 反之则慢 。
血糖生成指数很高的食物被称为简单的碳水化合物(如精致的大米 , 面粉 , 水果 , 经加工的糖) 。血糖生成指数很低的时候 , 就成为复合碳水化合物 。(如红薯 , 土豆 , 玉米 , 糙米等富含淀粉 , 纤维素的食物)
简单的碳水化合物容易引起血糖的波动 , 间接促使胰岛素分泌紊乱 , 胰岛素则具有让能量作为脂肪来囤积的作用 。长期如此会形成胰岛素抵抗 , 进而会促进糖尿病的发生 。
复合碳水化合物不会特别引起血糖的波动 , 而且会增加饱腹感 , 使人体的血糖值稳定在一个基础血糖值 , 减肥效果会更好 。
二、碳水化合物对人体的重要性 。
碳水化合物做为人体必需的营养素之一 , 对人体有重要的功能作用 。
一旦摄取碳水化合物 , 就会转化为葡萄糖和糖原 , 葡萄糖在血液中循环并未肌肉收缩供能 , 糖原储存在肌肉和肝脏中待用 。
1.碳水化合物是大脑和神经系统唯一的能量能源 。
当碳水化合物摄入不足的时候 , 无法生成足够满足大脑和神经系统需要时 , 会导致大脑的工作效率低下 , 进而失去意识 , 甚至会引起糖异生反应 , 消耗肌肉等身体蛋白用来产生葡萄糖 。
所以无论对于增肌还是减脂 , 碳水化合物都是有必要摄入的 。
2.碳水化合物在体内有“节约蛋白质”的作用 , 保证机体不会燃烧过多的蛋白质来获取能量 , 从而进一步的保证了肌肉量的稳定 。
3.如果在减脂期缺少碳水化合物会对情绪、性格、心智能力产生严重的影响 。对于减肥效果也是有很大的影响 。
三、如何在减脂期利用好碳水化合物?
在健身圈有很多在减脂期利用碳水化合物的方法 , 如碳循环饮食法 , 阿特金斯饮食法 , 高碳低脂饮食法等等 。
但是我们需要明白什么才是对自己身体最好的方法 , 能够提高减脂效率的同时 , 也能保证肌肉量 , 保证最根本的健康 。
下面我就提出几个小建议
1.对于健身爱好者来说 , 特别是经常力量训练的 , 可以在减脂期摄入简单的碳水化合物 , 以保证力量训练的质量 。
2.对于普通的人 , 在减脂期间可以把碳水化合物维持在一个低水平 , 但是这个低水平的前提是必须满足身体大脑所需要的碳水化合物 。女性一般至少是96g , 男性一般至少是120g 。这是最低需要维持的碳水化合物的摄入量 。
3.在减脂期普通的人尽量以复合碳水化合物为主 。
4.所有的前提都是要建立在我们整个的摄入量 , 毕竟在减脂期就是要形成热量差 。每天摄入的热量要小于消耗的热量 。
总结1.正确认识碳水化合物在减肥中的重要性 , 同时依照自己不同的训练状况选择适合自己的碳水化合物 。
【正常人减肥时候,适当的碳水会起到一定的减脂作用吗?】2.减脂的基础就是要形成热量差 。在这个饮食均衡的前提下可以进行自由调配 。
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