【如何智取椰子肉呢】把椰子放到蒸锅上蒸制10-20分钟 ， 一般嫩椰子的椰肉质地比较软 ， 可以轻易刮下 。通常可以将它捣碎与椰汁一起饮用或者只喝椰汁；而成熟的老椰子椰肉质地会比较坚硬 ， 难以从外壳分离出来 ， 但是它口感更加清甜 ， 适合用来做甜品或煲汤食用 。
【如何智取椰子肉呢】把椰子放到蒸锅上蒸制10-20分钟 ， 一般嫩椰子的椰肉质地比较软 ， 可以轻易刮下 。通常可以将它捣碎与椰汁一起饮用或者只喝椰汁；而成熟的老椰子椰肉质地会比较坚硬 ， 难以从外壳分离出来 ， 但是它口感更加清甜 ， 适合用来做甜品或煲汤食用 。
